Una de las frutas de mayor consumo a nivel mundial es el plátano, su delicioso y versatilidad en la preparación de platos y postres lo han convertido en parte fundamental de la dieta de la población de muchos países; además los beneficios del plátano para la salud de nuestro organismo son múltiples, pudiéndose consumir sin ningún tipo de restricciones o contraindicaciones.

El plátano es considerado uno de los vegetales que más energía provee a nuestro organismo gracias a su alto o contenido de hidratos de carbono; su contenido de Glucosa, fructosa y sacarosa unido a su bajo contenido de grasas y su al contenido de fibra ayudan a que el organismo absorba fácilmente toda esa energía; por ello el plátano es ampliamente recomendado en las dietas de los niños y de los deportistas.

Propiedades del plátano

El plátano es una fruta de tipo paradisíaca de la familia de las musáceas que se puede cultivar en regiones de climas tropicales calurosos, posee diversas propiedades entre las que destacan:

  • Contiene vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 y E.
  • Tiene un alto contenido en fibras de fácil absorción.
  • Contiene calcio, hierro cinc, magnesio, potasio y selenio, entre otros minerales.
  • Contiene aminoácidos esenciales como el triptófano.
  • Contiene hidratos (simples y complejos) de carbono.
  • Bajo contenido de grasas.
  • Bajo nivel de sodio.
  • Bajo aporte de calorías.

¿Qué beneficios aporta a nuestro organismo el consumo de plátanos?

El consumo de plátanos de manera regular en la dieta diaria aporta una variedad de beneficios a nuestra salud, tanto física como mental, entre los principales beneficios que aporta este fruto tenemos:

Combate la depresión

Entre los beneficios del plátano uno de los más importantes es el reducir los niveles de depresión, recientes estudios han confirmado que las personas que tienen a deprimirse se sienten más alegres y menos deprimidas cuando incluyen esta fruta en su dieta diaria.

Esto se debe, de acuerdo a los expertos, a su alto contenido de triptófano, que al ser ingerido nuestro organismo lo convierte en serotonina, por lo que ayuda a disminuir los niveles de depresión.

Regula el sistema digestivo

El consumo cotidiano de plátano es ideal para combatir la gastritis, ayuda a proteger la mucosa intestinal y previene la aparición de úlceras gástricas, ancestralmente ha sido utilizado para mitigar los ardores estomacales; además es un excelente estimulante de la digestión.

Combate la anemia

Entre los beneficios del plátano más significativos está su alto aporte de hierro a nuestro organismo lo que impulsa la formación de hemoglobina en la sangre, por ello es muy recomendado en las dietas de personas que sufren o son propensas a sufrir de anemia.

Ayuda a controlar la presión arterial

El plátano es un excelente regulador de la tensión arterial, ayuda a reducir la presión alta gracias a su bajo nivel de contenido de sodio y su alto contenido de potasio, por lo que su consumo cotidiano ayuda a disminuir el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular.

Combate el estreñimiento

Su alto contenido en fibras de fácil absorción hace que el plátano sea un excelente aliado natural para combatir el estreñimiento, su consumo periódico ayuda a normalizar la función intestinal y evita tener que usar laxantes o reguladores intestinales.


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